SOUPE POIREAUX - POMMES DE TERRE

Mi-mars, nous avons préparé pour tous les résidants, une soupe avec les poireaux de notre jardin et avec des pommes de terre.

Nous l'avons mangée le soir en début de repas .

Nous étions une dizaine de volontaires pour éplucher et couper les légumes.

Nous avons fait cuire la soupe à la cuisine.

Nous nous sommes tous bien régalés !

Mais il faut bien dire...

« que c'est toujours meilleur quand on le fait soi-même... »